맛있는 여행

#부산 #금정구 #부곡동 #최가네 #착한초밥

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부산 금정구 부곡동 63-1

#금정산부곡온천 건물 1층에 있는 #최가네착한초밥

참고로 금정산부곡온천은 가족탕이 없더군요.

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#김밥천국 온 듯한 메뉴판.

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#샐러드바 무료는 셀프죠

#미소시루

#우동

#양송이스프 까지 전부 셀프로 이용할 수 있습니다.

근데 이게 뭔지 맛있어요

우동도 맛있어요

반찬

대구탕

15,000원 짜리 #연어 + #광어 반반 초밥

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김밥천국 처럼 여러가지 하는 곳은 개인적으로 불호.

#초밥 에 #회 까지는 괜찮은 데

거기에다 #고래고기 에 #대구탕 에 #물회 까지...

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그런데, 셀프로 제공되는 메뉴들이 다 맛있군요.

우동도 무료 셀프가 아니고 그냥 팔아도 될듯한 맛.

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초밥도 사진엔 잘 안나오는데, 회가 아주 두꺼워요 ( 그래서 착한초밥 인가?)

대구탕도 아주 뛰어나진 않아도 먹기 좋았고요.

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주방에서 일하시는 분이 4명 정도 돼 보였는데,

전부 다 나이가 있으신 분들.

개인적 추측으론, 주방에 계신 분들 나름 내공이 있는 분들인듯 합니다.

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우동육수도 시판되는 우동전용 육수 간장에 물 섞은게 아니고

직접 우려낸 듯 한 맛.

샐러드바에 소스도 새콤달콤 좋았습니다.

#부산 #서구 #동대신동 #양곱창 #맛집 #초가집

이 집은 특이하게 #제첩국 이 나옵니다.

#직접담은김치 잘 익어서, 맛나네요.

중국산 아이고, 이렇게 직접담은 김치 나오면 맛을 떠나서 반갑더군요.

사라다

#겉절이 향긋하게 좋습니다.

기름장 곱창이랑 잘 어울립니다.

3만원 짜리 양곱창 #소금구이 소짜

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2명이서 소짜 시키면 안주로 적당한 양입니다.

#마늘양념에 잘 버무려서 대창, 곱, 염통 등등이 섞여 나옵니다.

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근처에 시장쪽에 유명한 양곱창집이 있긴한데요,

거긴 가격이 좀 있다보니

가볍게 안주로 먹긴 좀 그래요.

무슨 내장이 소고기 보다 비싼지.. 이해가 잘 안되더라는.

#부산대 #맛집 #횟집 #오투정거장

#부산대앞 #롯데시네마 에서 #영화 한 편 보시고

한 잔 생각나면 갈만 한 집.

메추리알, #다시마

다시마 찍어 먹을 #맑은젓갈 이 나오면 좋겠지만, 그냥 초장에

#멍게 랑 소라 (골뱅이 인가요?)

#찌짐 도 나오고

#모듬회 소짜

#광어 랑 #우럭 이 섞여 나오네요.

지느러미 부분 ( #엔가와 라 하나요?) 도 다져서 나오고

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소짜 양 괜찮게 나오네요.

영화 보시고, #가볍게한잔 걸치기 좋은 집입니다.

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매장도 있고, 매장 앞에도 테이블이 깔려있어서

#포장마차 분위기도 나네요.