#부산 #금정구 #부곡동 #최가네 #착한초밥

부산 금정구 부곡동 63-1

#금정산부곡온천 건물 1층에 있는 #최가네착한초밥

참고로 금정산부곡온천은 가족탕이 없더군요.

#김밥천국 온 듯한 메뉴판.

#샐러드바 무료는 셀프죠

#미소시루

#우동

#양송이스프 까지 전부 셀프로 이용할 수 있습니다.

근데 이게 뭔지 맛있어요

우동도 맛있어요

반찬

대구탕

15,000원 짜리 #연어 + #광어 반반 초밥

김밥천국 처럼 여러가지 하는 곳은 개인적으로 불호.

#초밥#회 까지는 괜찮은 데

거기에다 #고래고기#대구탕#물회 까지...

그런데, 셀프로 제공되는 메뉴들이 다 맛있군요.

우동도 무료 셀프가 아니고 그냥 팔아도 될듯한 맛.

초밥도 사진엔 잘 안나오는데, 회가 아주 두꺼워요 ( 그래서 착한초밥 인가?)

대구탕도 아주 뛰어나진 않아도 먹기 좋았고요.

주방에서 일하시는 분이 4명 정도 돼 보였는데,

전부 다 나이가 있으신 분들.

개인적 추측으론, 주방에 계신 분들 나름 내공이 있는 분들인듯 합니다.

우동육수도 시판되는 우동전용 육수 간장에 물 섞은게 아니고

직접 우려낸 듯 한 맛.

샐러드바에 소스도 새콤달콤 좋았습니다.

Posted by 장맛

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